Ce Este și Ce Rol Are în Organism

Vitamina K este indispensabilă pentru carboxilarea proteinelor responsabile de coagularea fiziologică a sângelui și pentru activarea osteocalcinei, proteina care înglobează ionii de calciu în matricea osoasă minerală.

Unde Se Găsește în Alimentația Cotidiană

Surse Alimentare de Prim Rang

Spanac, broccoli, varză kale, pătrunjel (K1), precum și produse fermentate precum kefirul și brânzeturile maturate (K2).

Note Nutriționale și Biodisponibilitate

Pentru absorbția optimă a formei K1 din frunzele verzi, este necesară prezența unei cantități mici de grăsimi alimentare la aceeași masă.

Întrebări Frecvente

K1 provine din fotosinteza plantelor și este direcționată predominant către ficat pentru factorii de coagulare; K2 este produsă bacterian și are o distribuție mai amplă în oase și pereții vasculari.

În fiziologia osoasă, vitamina D crește absorbția calciului, iar vitamina K stimulează fixarea lui în os, împiedicând depunerea excesivă în țesuturile moi.

Avertisment Editorial: Informațiile prezentate au un scop pur educativ. FLEX HARMONY CARE nu prescrie doze terapeutice individuale de suplimente. Orice suplimentare trebuie discutată cu medicul curant sau farmacistul.