Ce Înseamnă Acest Nutrient

Acizi grași polinesaturați cu rol indispensabil în fluiditatea membranelor celulare, funcția normală a inimii și reglarea căilor inflamatorii fiziologice.

Funcția fiziologică a acestui element nu poate fi izolată de contextul alimentar în care se găsește natural. Natura nu oferă nutrienți puri în eprubete, ci matrici complexe unde compușii interacționează sinergic.

Unde Se Găsește în Alimentație

Surse Autentice de Calitate

Pește gras de apă rece (somon, sardine), nuci românești, semințe de in și semințe de chia.

Context Științific și Recomandări de Echilibru

Formele active EPA și DHA se găsesc direct în pește, în timp ce forma vegetală ALA din nuci și semințe este convertită parțial în organism.

Pentru a beneficia de proprietățile optime ale acestui nutrient, includeți în mod regulat alimentele menționate în planul săptămânal de cumpărături, variind metodele blânde de preparare termică (abur, coacere la temperaturi moderate sau consum crud).